〜観光だけじゃない。島の商品が世の中へ出ていく、最初の接点をつくる3日間。〜

日本最南端・波照間島の特産品「黒糖」をテーマに、波照間島の製糖工場と連携をして開発している、新しい島の特産品「黒蜜ジェラート」の販路づくりに取り組むプロジェクト型ツアーです。

第一弾の10月開催では「パッケージデザイン編」として、デザイナーの皆さんと共に、商品の見え方や世界観を考える企画を立てました。

今回の第二弾「販路づくり編」では、その商品を「どこで」「誰に」「どのように届けるか」を、実際に店舗や売り場に関わる皆さんと一緒に考えたいと思います。

ただし、数日間の滞在で販路獲得を確約するものではありません。
・まずは、波照間島を知っていただく。
・黒蜜ジェラートを知っていただく。
・生産者の想いを知っていただく。

そのうえで、ご自身のお店やお客様を思い浮かべながら、
「この商品を届けるなら、どんな形がありそうか」「何が整えば試しやすくなるか」
を一緒に考えていただきたいと思っています。

完成された商談会ではなく、波照間島と店舗運営者・仕入れ担当者が出会い、対話し、今後につながる可能性を見つける3日間にしていきたいです。

☆こんな方におすすめです☆
・自分のお店に合う、まだ知られていない地域商品を探している方
・商品を「仕入れること」だけでなく、背景や物語まで理解して販売したい方
・生産者や地域とのつながりを大切にしながら商品を届けたい方
・新しい商品を、小さく試す可能性を探ってみたい方
・自分のお客様に、波照間島の魅力を伝えてみたい方
・店舗や売り場の視点から、地域商品の可能性を一緒に考えたい方
・旅や体験を通じて、自分の店舗づくりや商品選びの幅を広げたい方

☆このツアーで得られること☆
・波照間島の黒糖づくりと商品開発の背景を、現地で深く知れる
・開発中の商品について、生産者と直接意見交換できる
・自店舗での販売・提供方法を具体的に検討できる
・他業態の店舗運営者と地域商品の売り方を共有できる
・条件が合えば、先行してテスト販売を相談できる
・島や商品のストーリーを、自店舗のお客様へ伝える材料を得られる

【参加条件・応募について】
本ツアーは、地域課題に対して「販売」や「売り場づくり」の視点で関わるプロジェクト型ツアーのため、どなたでもご参加いただける内容ではございません。
以下の条件をご確認のうえ、ご応募ください。

■参加条件
＜必須条件＞
・食品を販売する店舗や事業者とのつながりをお持ちの方
・現在、店舗、飲食店、宿泊施設、観光施設等で食品をお客様へ販売している方
・商品選定、仕入れ、メニュー開発、販売企画等に直接関わっている方
・条件が合う場合、小規模なテスト販売を具体的に検討できる販売現場や顧客接点をお持ちの方

＜歓迎条件＞
・沖縄の特産品を扱う物産店舗や飲食店の運営者や仕入れ担当者
・スイーツを中心に提供しているカフェなどの飲食店運営者や仕入れ担当者

【重要】ご応募時に以下の情報のご提出をお願いいたします。
事前にご提出いただけない場合はご参加できません。
　①店舗または事業内容が分かるWebサイト・SNS等のURL
　②店舗または事業の概要
　③現在取り扱っている商品
　④ご自身の役職や担当業務

※店舗や事業の規模、仕入れ数量の大きさは問いません。自ら商品選定に関わり、小規模でも実際の販売を試せる方を歓迎します。
※本ツアーは商談会ではなく、商品の仕入れや購入を義務づけるものではありません。
※応募者多数の場合は、店舗・事業内容、仕入れへの関与度、商品との相性等をもとに選考させていただきます。

☆この活動は竹富町も応援しています☆